Trứng Cuộn Cơm Chiên là món ăn kiểu Nhật rất hấp dẫn . Cách làm món Trứng Cuộn Cơm Chiên cũng không quá cầu kỳ. Naungon.com sẽ giới thiệu đến các bạn một món ăn mới làm cho thực đơn của gia đình thêm phong phú.
Miếng Trứng rán mỏng cuộn cơm chiên kèm thêm một chút tương ớt để trang điểm làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn.
Để chế biến món Trứng Cuộn Cơm Chiên mọi người cần chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
– 1 cái ức gà
– 3 muỗng canh dầu ô liu
– ½ (một phần hai) chén hành tây xắt nhỏ
– 3 tép tỏi, băm thật nhỏ
– 1 muỗng canh gừng băm thật nhỏ
– 1 muỗng canh xì dầu
– ¼ (một phần tư) chén nước
– ¼ (một phần tư) chén giấm táo
– ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu
– 2 chén cơm để nguội
– 8 quả trứng
Đây là phần thực đơn cho 4 suất Trứng Cuộn Cơm Chiên
Cách chế biến món Trứng Cuộn Cơm Chiên:
Thái thịt gà thành những miếng nhỏ.
Làm nóng một muỗng canh dầu trong chảo, sau đó xào hành, tỏi và gừng.
Thêm thịt gà rồi đảo trong 5 phút.
Thêm xì dầu, nước, giấm táo và hạt tiêu rồi đảo thêm 10 phút nữa.
Cho cơm vào đảo cho đến khi nóng rồi đặt sang một bên.
Làm nóng từ 1-2 muỗng cà phê dầu trong một chảo. Đập 2 quả trứng và trong bát rồi tráng trứng vào chảo. Chiên trứng nhưng không lật từ 2-3 phút.
Cho ¼ (một phần tư) số cơm chiên vào giữa món trứng tráng.
Hãy tự tay vào bếp để tiếp đãi gia đình bạn món Trứng Cuộn Cơm Chiên hấp dẫn nhé
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
